ENSALADILLA DE ARROZ

2/9/07


Esta ensaladilla puede llevar todo lo que queráis yo la hago así, pero también podrías ponerle pimientos morrones, gambas pequeñas peladas, tortilla, etc......




Ingredientes

Arroz blanco (mejor el largo)
6 latas de atún
2 latas pequeñas de aceitunas
palitos de cangrejo
4 huevos duros


Preparación




Hervir el arroz como de costumbre, tiene que quedar suelto, enfriar y apartar.

Cocer los huevos y una vez fríos pelar los.

En una ensaladera poner el arroz hervido y frío, el atún escurrido y cortado en trozos, los palitos de cangrejos cortados, la aceitunas cortadas en laminas y los huevos duros picaditos.


Poner un chorreón de aceite y listo.